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トップ > うるし工房 ギャラリー日専 岡山 >珍しいお刺身をいただきました~!

珍しいお刺身をいただきました~!


弊社は、うるし塗りの製品である漆器の製造販売をしています。
また、うるし工芸家の人達の使用する原料うるし液、蒔絵用の金銀などの漆工材料の販売も行っています。
と、言いますのも、
お客さまの中には、漆塗りの専門家もいらっしゃいますからです~!

この度、お得意様のプロのうるし塗り作家の方から、珍しい北海道のお土産をいただきました。
それは、「お刺身コンブ」です。
とても美味しかったので、此処で紹介させていただきました。

webお刺身昆布:堀さん
北海道旅行のお土産としていただいた「お刺身昆布」

私は、晩酌が好きなので、早速その晩に、女房に調理をお願いました。
先ず、名前の通り、お刺身で頂きました。

webお刺身昆布:
新鮮な昆布(コンブ)のお刺身

昆布のお刺身は、辛くなく、また甘くなく、とても美味しくいただくことが出来ました。
いくらでも、食べられるので、何回かお代わりをしていただきました。
お刺身で頂く方法もありますが、
また、酢の物としていただく事も出来ると、説明書きにありましたので、
それにも挑戦してみました。

webお刺身昆布&昆布の酢の物
お刺身昆布と、昆布の酢の物

昆布の酢の物もさっぱりとして、お酒がすすみました。
昆布も、このような食べ方があるなどと、初めて知りました。

webお刺身昆布の酢の物:堀さんの土産
昆布の酢の物も美味しいですね

うるし工芸家のお客様、この度は珍しいお土産をいただき、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

うるし工房 ギャラリー日専 店主 wrote

▶うるし塗り木彫り作品のご紹介◀

手鏡(大)木彫菊彫り

web手鏡大菊彫り2016_0302_140653-CIMG0800
この手鏡はオンラインショップで購入可能です

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漆工芸に、木彫りに、豪華な大名盆の白木地⇒オンラインショップで販売しています。

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