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「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン」を試す

iのプライス
掲載日:2017年09月09日

ブログに凄い長いタイトルをつけちゃいましたが分かる人には何のことか分かりますよね。 後半部分の「カベルネ・ソーヴィニヨン」でピンときた方も。 そうブドウ品種名ですよね。 さらにちょちょいと調べたら「カサ・デル・セロ」は山小屋 「レゼルヴァ」は貯蔵するという意味でスペイン語。ここまで知れば、ワインって察しがつきますよね。    このワインをお酒が好きな私にモニターということなのか・・(笑)先月末に運よく我が家に届いたので、じっくりと楽しませていただきました。味の感想の前に、このワインの予備情報として 産地は安くて高品質で有名で人気のあるチリ産! ソムリエの田崎真也さんがテイスティング コメントをする程のワイン。 世界でトップクラスのワインを作るパスカル・マーティさんが手掛けたなど、どんどんと味わいに期待が高まるものばかり。では、テイスティング!辛口で、しっかりとした渋みがいいですね。それに酸味も程よくあって舌に残った後にスパイシーな味わいもあります。ワインの好きの人ならいいっていうと思います。香りも奥行きがあっていいもの飲んでる感じになります。上手く表現できませんが普段は、800円程度の国産の赤ワインか特売されている3000円程度の外国産赤ワインを飲みますが、味わいは高い外国産よりかそれ以上かも知れないです。普段飲むお酒にはもったいないと思える味わいでした。

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