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トップ > うるし工房 ギャラリー日専 岡山 >旬の野菜、フキノトウをいただきました。

旬の野菜、フキノトウをいただきました。


春先には、新鮮な野菜が出てくるので、お酒飲みは、喜んでいます。
と申しますのは、このシーズンは、お酒蔵で、新酒の販売が始まります。
それに合わせて、酒のつまみに良い野菜が出てきます、そのうちに、タケノコも初物が楽しみです。
この度、うるし工房のお客様より、新鮮なフキノトウと、鉢植えのレタスをいただきました。

CIMG1856.jpg
お客様から頂いた鉢植えのレタス

webフキノトウ (2)
お客様から頂いた、新鮮なもぎ立てのフキノトウ

webフキノトウ
フキノトウは、たくさんいただいたので、お隣さんにお裾分けします。

そこで、早速女房にお願いして、フキノトウを使った酒の肴を作ってもらいました。
晩酌が楽しみです。
フキノトウのオヒタシを作ってもらいました。

webフキノトウのおひたし
美味しそうなオヒタシができました。

web2015_0310_一番しぼり
新酒で晩酌をいただきました。

新鮮なフキノトウのオヒタシと、搾りたての原酒で、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
お客様、ありがとうございました。

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